#picture和文字签到计划＃昨天我打包冰箱时，我发现了半碗被遗忘的残留米饭，这很难用作橡皮擦。当她倒入时，我的母亲急忙抢了碗：“支出的东西！这是一件很棒的衣服，可以用作三盘金球！”他看到摩擦并捏住它们几分钟，一只眼睛的残留米饭变成了金球。她咬住了酥脆的贝壳，仍然保持米饭的柔软度。激励胡椒粉和盐后，我家中挑剔的橙色猫在厨房门上蹲下，拒绝离开。事实证明，我们扔掉的不是残留的米饭，而是一盘清脆可口的小吃食材！ 1。三个神秘步骤，使残留残留物。第一个诱饵是：让米饭“重生”。我母亲的秘密教导是：残留的米饭应该略干，但直到破裂。他总是说：“做米球就像一个孩子的杂料刺。它太粘，太干了，无法生气。将其滚成一个圆圈，如果它太轻，它会迫使大米和油，如果它太轻巧，可以完全擦拭球。与坑洼 第三个更改：您必须掌握“温度密码”油炸时 这是将冷油放入锅中并在低火中缓慢油炸的最佳方法。浮动米球时，然后旋转它们。当我第一次尝试时，我急忙着火，但在外面烧焦，里面仍然很冷。当她打开锅盖时，摇了摇我的母亲：“你不是炸米饭，显然是精炼了长生不老药！”最好的状态是，米球在油中无情地旋转，例如在温泉中沐浴，慢慢地用金色的外套贴上。 2。厨房中新移民的增强版本 没有烹饪经验的朋友并不感到惊讶。我制作了泛生物的油：将蛋清与米饭混合以增加粘度，然后将其卷成平坦和圆形蛋糕。用薄油在锅的底部（在低火下油炸，直到两面都变成金色，并在炎热的时候撒上调味料。虽然它不如油炸，但由于其健康和便利性而更好。我健身的妻子可以吃七或八个。 更令人惊奇的是 - 如何制作油炸锅：在稻球上喷油，180度，持续15分钟，我将其成两半。尽管烟火较少，但我不必盯着大火。上周，我最好的朋友来到我家品尝它，第二天我给我发了一条消息：“我顽皮的儿子在嘴里塞满了米球作为游戏硬币，他不能阻止他！” 3。完美米球的金标准 为了确定米球是否成功，我的母亲有一种独特的思维方式：外观应该是金色的，就像鸡肉绒毛一样，咬合应为“单击”声音，并且应该保持里面的大米质地。最令人惊讶的是，冷却后它不会很困难。微波炉加热后三十秒钟后，它可以恢复到脆度。当我在一夜之间这样做时，它比新鲜米饭更香。我母亲宣布：“在残留米饭里喝水后，淀粉更有可能形成酥脆的贝壳。” 邻居提供的烤箱版本看起来很规律，但是当您咬一口时，它已经变成了压缩饼干的咬合。妈妈睁大眼睛说：“由机器制成的米球就像塑料花一样，只有手动擦它们才有灵魂。”最终，我发现棕榈温度可以使米粒略微滑水，这是发展酥脆皮肤的关键。 4。稻球的花式转变 如果您厌倦了吃主要版本，请不要担心。将食材添加到米饭中更有趣：与奶酪混合在一起，然后将其与黑发球Ng大米混合，并将其与一些牙线和草药混合在一起，以在几秒钟内成为一种微妙的甜点。我的小侄子发明了一个甜美的版本：涂有糖和肉桂粉，称为“中国甜甜圈”。 如果您制作太多的米球，第二天将它们切成薄片，然后用黄油炸直到酥脆，这比面包店更受欢迎法式面包。最令人惊讶的是，它被热牛奶浸泡，外面有酥脆的质地，里面有粘稠的质地，甚至孩子挑剔的食物也可以喝一个大碗。当我突然想到在老挝甘尼马（Lao Ganyma）将其浸入时，但它确实像新世界一样锁定了口味体验。 烹饪的最令人印象深刻的魔法是 - 在美味的食物中最普通的成分，不是Mapigigilail。这种黄金和酥脆的米饭没有复杂的技术，不需要昂贵的原材料。它可以使孩子们挑剔的食物，减肥的女孩，成年人的嘴里挑剔会无济于事。接下来是米饭中剩下的米饭。不要急于淋浴。尝试此技巧使残留的残留反击！ 您处理残留米的独特技能是什么？来到评论部分分享，让更多的剩菜找到春天！回到Sohu看看更多