今天给大家推荐的四类食物，不仅能帮助您控制血糖，还能降血压、调节脂肪。在均衡饮食、合理搭配的前提下，糖尿病患者可以多吃。 1、粗粮——“黄金谷物”如：苦荞、燕麦、薏苡仁、藜麦、红豆、绿豆、鹰嘴豆、蚕豆、全麦/大麦等。 心血管功能、减肥、调节血压、增加愉悦感。建议量：主食要定量，粗细要搭配。粗粮应占主食的1/3～1/2。 Tips：混合五谷杂粮比单一五谷杂粮控糖效果更好；多种粗粮轮流吃，营养更全面。 2、大豆及豆制品——“绿色牛奶”如：黄豆、北豆腐、南豆腐、豆浆、豆腐干等。 大豆及其制品，被誉为“绿色牛奶”，不仅含有丰富的营养成分。蛋白质和钙，还富含大豆膳食纤维、大豆异黄酮、大豆低聚糖等天然功能活性成分，可以延缓葡萄糖的吸收，降低血脂，调节血压，预防动脉粥样硬化。建议量：平均每天20至25克，相当于300至360克豆浆（1杯）或约60至70克北豆腐（成人手掌大小）。 。 3、蘑菇——“蔬菜中的肉”如：香菇、蘑菇、平菇、金针菇、茶树菇、黑木耳、银耳等。蘑菇被誉为“蔬菜中的肉”，营养价值极高。俗话说“四腿不如两条腿，两条腿不如一腿”。香菇含有丰富的膳食纤维，有利于控制血糖、血脂；它们还富含钾，有利于降低血压。推荐A山楂：每天约50至100克（新鲜），相当于干品5至10克。小贴士：暴露在阳光下的干蘑菇含有丰富的维生素D，这是新鲜蘑菇中没有的，所以糖尿病或者尿酸高的人要少吃半斤啊唉，这是很大的损失。绿叶蔬菜GI（血糖指数）值低，热量少，富含膳食纤维、维生素和矿物质。它们还富含多种植物化学物质，对降低血糖、血压、血脂非常有益。建议量：每餐应含有蔬菜，每天最多500克（1磅），其中深色蔬菜（包括绿叶蔬菜）占一半以上。 （图片来源：参考资料[2]） 小贴士：一般来说，蔬菜颜色越深，营养价值越高。 ※ 生的绿叶蔬菜如果存放时间较长也会产生亚硝酸盐。尝试购买新鲜的并煮熟。现在吃，不要保存3天以上。返回搜狐查看更多